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La Universidad de Alcalá de Henares ha desarrollado el proyecto de convertir 26 hectáreas de su campus universitario en un gran jardín botánico, cuyos objetivos son la conservación, la divulgación y el estudio de la flora. Se desarrollan actividades formativas, conferencias, existe un banco de semillas y se pueden realizar visitas guiadas por el jardín, entre otras actividades.
Cuenta con áreas experimentales como el parque de la flora regional, el parque de la mediterraneidad, el lago y los jardines históricos.

Elementos que forman el jardín:

• Viveros
• Jardín Taxonómico
• Crasuletum
• Arboretum
• Orquidearium
• Áreas Experimentales
• Parque de la Flora Regional
• Parque de la Mediterraneidad
• Jardines Tacto-olfativos
• Cuadros de Plantas Útiles
• Tropicarium
• Lago
• Jardines Históricos

Además la Universidad de Alcalá de Henares junto con el Aula medioambiental del Jardín organiza una serie de actividades de educación ambiental en el Jardín Botánico Juan Carlos I consistentes en la realización de actividades teórico-prácticas sobre medio ambiente con el objetivo de apoyar y complementar la educación ambiental de todos los centros educativos.

Actividades:

• Banco de semillas
• Producción de planta autóctona
• Actividades formativas
• Visitas guiadas al Jardín Botánico
• Cursos de formación
• Casa de oficios
• Asociación de Cactófilos
• Conferencias

Por otro lado el propio Jardín Botánico organiza actividades gratuitas como pueden ser los Paseos del mes, en el que cada mes ofrece un recorrido único, los Días Verdes que proporcionan acceso gratuito, y los Fines de Semana Otoñales consistentes en una serie de talleres en la que cada taller consta de una introducción teórica y una parte práctica con la confección de algún motivo relacionado con el taller que los participantes se llevan luego de recuerdo.
Se han elegido temas de marcado carácter etnobotánico y se fomenta en ellos la destreza manual, la conservación de tradiciones populares y el intercambio de información y experiencia entre los participantes.

Fuentes: Ayuntamiento de Alcalá de Henares, Real Jardín Botánico Juan  Carlos I, Yahoo! viajes.